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難以忘懷的法式美味

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KV-WISH 人氣甜點

我們的人氣甜點,不論是送禮或是與家人好友一起品嚐,都是極佳的選擇。許願烘焙為您獻上最有誠意的甜點,矢志給您愉快的體驗 !

馬卡龍

有著亮麗的外表和令人迷醉的口感,表面光滑、無坑紋,在燈照下,還會泛著光澤,餅身的下緣還會附有一圈漂亮時尚的裙邊。口感層次分明,入口輕咬一口,首先是酥脆外殼,繼續是軟糯且帶點黏牙的內層內餡。這樣外酥內軟的迷人小圓餅,無不讓人深深愛上她。

檸檬塔

濃郁檸檬內餡特選的是美國黃檸檬及台灣檸檬,另加上紐西蘭奶油一起熬煮而成,上面再配上意式糖霜擠成玫瑰花圖案,撒上新鮮檸檬皮點綴,整個非常吸睛。外皮酥香內餡帶點檸檬天然的酸度,入口後檸檬的香氣刺激整個味蕾,定能令大家深深愛上。

巧克力塔

好吃沒撇步,秘訣就是用料要實在。我們堅持手工製作,選用法國法芙娜 70% 苦甜巧克力做內餡,才能夠成就這迷人的風味。琥珀色外層塔皮,內層是杏仁蛋糕加表層蓋上生巧克力,頂層再配上可可意式糖霜,如此絕妙的雙層好口味,只能用兩個字去總結~「完美」。

達克瓦茲

起源是十七世紀法國宮廷經典點心,因為起源於法國西南部的溫泉鄉「達茲」因此而得名。達克瓦茲的餅殼外層通常覆滿著薄薄的糖粉,烘烤後會帶有珍珠糖般的酥脆感,餅殼內層則是輕盈的蛋糕體,整體吃起來酥鬆、柔軟而且很有層次,是甜點界的新寵兒!

我的甜點店

許願烘焙

「許願烘焙」希望透過甜點,喚起每個人對甜點的盼望,想要什麼甜點也可以跟我們提出,盡量達成大家對甜品的願望。我們同時希望將法國的甜點滋味引進台灣,持續研發出兼具台灣跟法式甜品美味和創意的新品,希望和更多人分享美好的滋味。

馬卡龍特區

馬卡龍是一種法式精緻甜點,有著亮麗的外表和令人迷醉的口感,也被稱作「少女的酥胸」。從外觀而言,一個完美的馬卡龍,表面光滑、無坑紋,在燈照下,還會泛著光澤,餅身的下緣還會附有一圈漂亮時尚的裙邊。從口感而言 , 一個完美的馬卡龍,口感層次分明,入口輕咬一口,首先是酥脆外殼,繼續是軟糯且帶點黏牙的內層內餡。這樣外酥內軟的迷人小圓餅, 無不讓人深深愛上她。

溫馨提示 : 5招吃甜點不發胖技巧

  • 共享
  • 慢慢吃
  • 適量吃或分成幾次吃
  • 重質不重量
  • 要運動

許願烘焙

早到晚品嚐的美味 . 早到晚不止息的回味

喜悅的味蕾 (早上)

早上是一天燃脂率最高,代謝最旺盛的時候,這時候如果吃點甜食,不但不容易變胖,還可以抑制飢餓,下一餐起到平衡作用不讓你暴飲暴食,如果你可以接受一早起來味蕾被甜食包圍,早上是不錯的時間點。

健美的關鍵 (午後)

每天下午的2點到3點,也是吃甜點不發胖關鍵,因為促進脂肪形成的BMAL1蛋白質在這時最少,建議午餐後立刻吃甜點是不錯的選擇。

30分鐘的時機 (黃昏)

運動結束後30分鐘內也很適合吃甜點,因為多餘的熱量會進入肌肉中被利用,所以不容易儲存脂肪。

幸福的沉澱 (晚上)

餐後來份甜點再幸福不過,但其實還有意想不到的好處!正餐食用的蛋白質和膳食纖維,能減緩胃的排空速度,延緩飢餓感,加上能降低食慾的腸泌素也會在餐後分泌,所以餐後吃甜點最能滿足口腹之慾,也能減少和意志力對抗的問題。

就是 . 沒有不吃的理由/奶油
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